拉面说&妙可蓝多共推芝士拉面，好欢螺&元气森林玩转夏日限定礼盒，雀巢上新异域至臻咖啡...| 一周热闻
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列
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文：Foodaily每日食品
ID：foodaily
新产品
1、雀巢推出“异域至臻”系列咖啡，探索全球咖啡圣地纯粹风味
2、妙可蓝多×拉面说，共推芝士拉面助力高考
3、五谷磨房推闪电料理代餐奶昔，控、阻、燃协同管理
4、旺旺推小龙虾零食全家桶，香辣口味引爆夏日
5、王饱饱首推高纤纯燕麦，高纤维高饱腹0蔗糖
6、好欢螺 x 元气森林联手搞出“欢螺元気弹”
7、薄荷健康推魔芋螺蛳粉，好吃轻负担
8、德芙推新品巧克力，混合口味引爆多重味蕾体验
9、江中食疗食养大叔推元气米稀、3U米稀，药食同源、食养健康
10、WonderLab推白芸豆膳食纤维粉，0脂肪的肠道好帮手
11、奈雪的茶推夏季限定水蜜桃魔法棒，玩味夏日冰爽
公司新闻
12、优质咖啡市场需求不断增长，雀巢浓遇咖啡投资1.6亿瑞士法郎扩建工厂
13、东阿阿胶跨界奶茶、酸奶，推动年轻化升级
投融资类
14、古茗茶饮获红杉及美团龙珠资本投资，已在全国开出3000家门店
15、利用微生物发酵生产乳蛋白，人造奶初创品牌Perfect Day完成3亿美元C轮融资
1、雀巢推出“异域至臻”系列咖啡，探索全球咖啡圣地纯粹风味
据Foodaily观察，雀巢在其天猫官方旗舰店推出“异域至臻”系列咖啡新品，该系列旨在探寻全球具有本土风味咖啡豆，让消费者即时享用世界咖啡圣地的纯粹风味。
新品共包含3种风味，具有柔和花香的巴西咖啡、饱含细腻果香的南美哥伦比亚咖啡以及浓醇恣意的东南亚印尼咖啡。旗舰店售价260mL*15瓶/148.50元。
图片来源：雀巢天猫官方旗舰店
2、妙可蓝多×拉面说，共推芝士拉面助力高考
7月8日，妙可蓝多联手拉面说，推出2020年夏季特别限定款礼袋“用芝士 独当一面”，芝士谐音知识，为参加高考的学子加油打气。
产品使用试卷袋做包装，内含番茄浓汤芝士豚骨拉面和意式墨鱼汁芝士拌面两种口味各一盒，用西式调料搭配中式主食，是中西结合的一次大胆的初尝试，售价49.9元/袋。
图片来源：妙可蓝多
3、五谷磨房推闪电料理代餐奶昔，控、阻、燃协同管理
Foodaily发现，近日，五谷磨房推出一款身体管理代餐奶昔Shake Meal闪电料理，原料中的马铃薯提取物可及时解馋，又能控制能量摄入；而白芸豆提取物是淀粉吸收阻断剂，L-阿拉伯糖可制约蔗糖的分解速度，两者都能阻止碳水糖分摄入过多；BPL1乳双歧杆菌则可帮助燃烧脂肪，减少体内的脂肪沉积。控、阻、燃三者协同作用，做到科学追求美。
同时产品口味丰富，有莓果藜麦、原麦奇亚籽、紫薯香芋、核桃芝麻、燕麦椰香和葡萄蔓越莓六种口味，每瓶卡路里不超过170kcal，售价为41g*6瓶/109元。
图片来源：五谷磨房天猫官方旗舰店
4、王饱饱推高纤燕麦片，高纤维高饱腹0蔗糖
近日，王饱饱推出一款高纤燕麦片，采用100%全谷物燕麦，保留大部分胚芽、胚乳、麸皮，且未添加蔗糖，非膨化。含有高膳食纤维，可作为饱腹代餐，即冲即食。产品售价600g/19.9元。
此前，王饱饱推出的均为添加了冻干酸奶块、水果干等丰富配料的麦片产品，这是其首款纯燕麦片产品。从其天猫旗舰店来看，王饱饱还有一款纯冻干酸奶块产品在售，可以看出，未来，王饱饱将在健康食品领域开拓更多产品。
5、好欢螺携手元気森林推礼盒，欢螺元気弹炸出清爽夏日感
7月10日，好欢螺携手元气森林推出夏日限定礼盒，名为欢螺元気弹，内含好欢螺双口味螺蛳粉、元气森林五口味mini罐气泡水、定制 PVC 手袋和夏日发圈。礼盒售价69.9元。
疫情以来，随着螺蛳粉在国内外市场的火爆，各大螺蛳粉品牌也玩起了跨界营销，如李子柒和人民日报的联名、好欢螺和绿箭的联名等，甚至汽车品牌五菱也于日前推出了五菱牌螺蛳粉。
6、旺旺推小龙虾零食全家桶，香辣口味引爆夏日
7月9日，旺旺推出夏季热门小龙虾口味系列零食，包括豌豆、大米饼、薯米片、Q米面和米虾片等五款产品。其中豌豆、大米饼和薯米片为旺旺旗下Mr.HOT品牌的产品，为麻辣小龙虾味，鲜香麻辣；哎呦Q米面系列新增麻辣小龙虾口味，外加一包虾仁，画龙点睛；旺旺米虾片则为十三香小龙虾味，酥脆蓬松。
相关产品目前已在电商渠道上架，零食礼包在小程序旺仔旺铺售价40.8元，目前活动价29.0元。
图片来源：旺旺天猫官方旗舰店
7、德芙推新品巧克力，混合口味引爆多重味蕾体验
近日，德芙有两款新品巧克力面市，混合坚果麦片酸奶/水果酸奶夹心巧克力采用经典丝滑牛奶巧克力外壳，酸奶夹心轻软饱满，混合丰富坚果，口感丰富，采用活力小包装，更好控制热量摄入。售价37.5g*4/49.9元。
星厨定制礼盒为德芙携手三星米其林主厨200余天潜心研发，有沉醉酒味和青韵茶语两个系列，每个系列都有3种不同的混合夹心口味，将酒香/茶香与巧克力完美融合，重新定义巧克力。售价180g/159元。
图片来源：德芙天猫官方旗舰店
8、薄荷健康推魔芋螺蛳粉，好吃轻负担
近日，在螺蛳粉爆火的风口下，薄荷健康推出一款魔芋螺蛳粉，以魔芋粉+燕麦粉为原料，含有双重膳食纤维，约等于750g紫薯的纤维含量。口感Q弹劲道，有满满饱腹感。新品配有6大料包，总热量约130千卡，低于一个苹果。食用时沥水、加酱、热水冲泡3秒，搅一搅就能吃。产品售价48元/3袋。
9、江中食疗“食养大叔”推元气米稀、3U米稀，药食同源，食养健康
据Foodaily观察，江中食疗近日推出食养大叔元气米稀和3U米稀两款新品，药食同源，吃法多样。
元气米稀采用黄精甲（配方：人参、黄精、枸杞）、灰树花、乳清蛋白和猴菇米稀四大原料，富含多种营养成分，可提升元气，，售价900g /489元。3U米稀的定位为学生均衡营养代餐米糊。采用经典古方四神汤配方，特别添加乳酸菌（益生菌）发酵胡萝卜浆及DHA藻油、牛磺酸、叶黄素、乳酸钙和三菇多糖，营养均衡，是孩子的早餐好选择。售价750g /489元。
图片来源：江中食疗天猫旗舰店
10、WonderLab推白芸豆膳食纤维粉，0脂肪的肠道好帮手
近日，WonderLab推出一款白芸豆膳食纤维粉产品，不含脂肪，主打帮助肠道吸油。原料采用来自高寒基地的非转基因白芸豆，每包含12g膳食纤维，可补充人体每日所需50%膳食纤维，且其独特纳米纤维网结构可提供25倍吸油力。产品为青桔柠檬口味，条形独立包装，方便携带，售价20g*10条/99元。
图片来源：WonderLab旗舰店
11、奈雪的茶推夏季限定水蜜桃魔法棒，玩味夏日冰爽
近日，奈雪的茶首次推出放在冰箱里的魔法棒软欧包--水蜜桃魔法棒，该魔法棒上有10块爽滑水蜜桃果肉，晶莹剔透，再搭配粉嫩的水蜜桃口味淡奶油，一口桃香充盈，丝滑香甜。新品冷藏供应，保持冰爽口感，给炎热的夏日更多满足。各门店有售，价格为23元/个。
人气产品霸气桃桃莓也将回归，主角水蜜桃混搭无籽西瓜、芒果、草莓和橙子，1000mL大容量，彻底实现鲜果茶自由。
图片来源：奈雪的茶
12、优质咖啡市场需求不断增长，雀巢浓遇咖啡投资1.6亿瑞士法郎扩建工厂
7月8日，雀巢浓遇咖啡宣布，投资1.6亿瑞士法郎（现约合人民币11.92亿元）扩建位于瑞士隆蒙特（Romont）的生产中心，这项投资将用于支持未来几年的国际业务发展，并满足消费者对优质咖啡不断增长的需求。
据悉，第二个生产车间的建设将于2021年6月开始，这些生产线将专门生产Vertuo和Professional系列的浓遇咖啡。
图片来源：雀巢
13、东阿阿胶跨界奶茶、酸奶，推动年轻化升级
7月4日，东阿阿胶“夏季清心中国行”重庆站活动启动，并在现场推出清心养心的“东阿阿胶清心糕”、提升双重免疫力的“东阿阿胶粉+酸奶”、去燥不上火的“东阿阿胶+葛根粉”、清凉又解馋的“东阿阿胶奶茶杯”等跨界组合。
此前，东阿阿胶聚焦阿胶主业项目，主营阿胶、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕三个品种，而今，东阿阿胶正推进渠道优化，通过数字化转型，从渠道运营向消费者运营转变，优化丰富产品体系，推出方便、即食、满足年轻人需求的阿胶产品。
图片来源：东阿阿胶官方微信公众号
14、已在全国开出3000家门店，古茗茶饮获红杉及美团龙珠资本投资
近日，据天眼查数据显示，古茗茶饮新增多名股东，其中包含了 “喜茶”的主要投资方——红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本。至今，浙江古茗科技有限公司的注册资本已增加至1.08亿元。
古茗于2010年在浙江台州温岭大溪开出了第一家门店，早于喜茶的2012年和奈雪的茶的2015年。目前，品牌采用“直营+加盟”的经营方式，主攻下沉市场 ，截至今年4月，在全国范围内拥有超过3000家门店。
图片来源：古茗官网
15、利用微生物发酵生产乳蛋白，人造奶初创品牌Perfect Day完成3亿美元C轮融资
近日，人造奶初创品牌Perfect Day获得加拿大退休金计划投资委员会（CPP Investments）领投的1.6亿美元的C轮追加投资，老股东淡马锡（Temasek）和 Horizons Ventures 跟投，C轮融资总金额达到了3亿美元，公司接下来的发展重点是扩大生产规模并降低成本。
Perfect Day 创立于2014年，品牌致力于“彻底改变乳制品的制造方式”，通过微生物的方式来发酵生产乳蛋白，可以根据需求快速地调整产量，及时调整人造奶的供应，避免不必要的浪费。
图片来源：Perfect Day官网
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